tisdag 13 maj 2014

Hasselnötskakor


Ingredienser
100 g hasselnötter
1 dl socker
1 tsk potatismjöl
1 ägg
Eventuellt några extra hasselnötter till garnering

Tillagning
Mal nötterna i en mandelkvarn. Vispa upp ägget lätt och blanda med övriga ingredienser och de malda nötterna. Klicka ut på smeten på en bakplåt med bakplåtspapper och tryck ner en hel hasselnöt i mitten av varje kaka. Grädda i 200 grader i ungefär 8 minuter.

2 kommentarer:

  1. Vad kul med en glutenfri blogg! Den är jättefin. Har själv en nystartad glutenfri blogg och blir alltid inspirerad av andra bloggare.

    SvaraRadera
  2. Tack och vad kul att du också har startat en blogg, den ska jag kolla in!

    SvaraRadera